Maltose نمایش بزرگتر

Maltose

Maltose

محصول جدید

15,000 تومان بدون مالیات

 مالتوز یک قند است که بعضی از باکتری ها می توانند از آنزیم استفاده کنند که تجزیه این ترکیب را آغاز می کند

جزئیات بیشتر

موجود

نوع دیسک (میکروب شناسی)تشخیصی

مالتوز، دی مر گلوکز است که در آن، اکسیژن همی استالی یک مولکول گلوکز (در فرم - آنومری) با C-۴ مولکول دیگر پیوند دارد. در این آرایش، واحد گلوکزی با خواص شیمیایی خاص خود، به صورت محافظت نشده باقی می ماند.

مالتوز دی ساکاریدی است که قند جوانه جو نیز نامیده می شود که از تجزیه آنزیمی (آمیلاز) نشاسته با راندمان ۸۰٪ حاصل می شود.

این محیط کشت یک ماده غذایی است که مالتوز 0.5 تا 1.0 درصد آن اضافه شده است. شاخص pH pH فنول قرمز در PH خنثی است اما در pH <6.8 تبدیل می شود. همچنین در pH> 8.4 به رنگ قرمز یا صورتی تغییر می کند.

30 محصولات مشابه در شاخه های مختلف: